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在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难

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997支持数

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开奖公示
项目成功结束时共产生329个抽奖号,按照规则,本项目共开出17名幸运支持者。所有中奖者信息如下,恭喜以下17位用户各获得赠送价值40元的作者签章版《秦朝穿越指南》1本
中奖号 用户名 手机号码
124用户2FHS5332138****5332
144用户RM6D5853156****5853
164用户TWTV5966155****5966
184用户F8Q90992158****0992
204用户4I8Z4909180****4909
224用户ANN28447183****8447
244NicoleZ152****3557
264用户ALZM7969139****7969
284用户VKEF4216180****4216
304用户SE2L8607137****8607
324用户2F2D7404136****7404
15用户XVH63324188****3324
35用户7W194250187****4250
55用户8E6Y6269137****6269
75用户J8C68208134****8208
95用户SO657933139****7933
115whoyoung187****0689

根据抽奖规则,计算过程如下: 2016-01-04收盘时的上证指数是 329626,
2016-01-04收盘时的深证成指是 1162604,
将这两组数字排列得到的13位数为 3296261162604,
以3296261162604整除以329,商为10019030889,余数为123,
123+1=124,得到首个中奖号为124。每满20人开出1个奖品,则第2个中奖号为 124+20=144…以此得到所有中奖号。

煎炒烹炸味道美

负责任地告诉你,这很难。秦朝的时候,私人经营的小饭馆确实有,比如高渐离就曾经潜伏在宋子城当酒店伙计,但酒肉在秦朝都属于奢侈品,平时并不容易吃到,法律更严格限制百姓随意喝酒,想约上朋友出去吃遍天下美食,基本不可能。所以,如果你想成为合格的吃货,那就必须成为一名“作风优良,能打胜仗”的煮夫或厨娘。


即使你已经厨艺精湛,这事儿依旧很难:想吃个炒菜,可炒锅在宋朝以后才出现;想涮个火锅,可辣椒直到明清之际才从美洲传入中国;想煮碗面条,可汉代才开始流行。现实版的“巧妇难为无米之炊”就这样上演了。


我们不禁要问,在秦朝究竟能吃到些什么东西?


中华饮食文化的迷人就在于烹调方法的千变万化,不幸的是,由于植物油和炒锅在秦朝还没有出现,所以清炒虾仁和炸丸子咱们就暂时不考虑了。


毕竟,我们还可以撸串。

在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难 (人文社科,芈月传,历史,搞笑)

△找一张秦朝撸串的图真的太难了,拿一张汉画像石【烤肉】代替吧,它出土于陕西绥德

在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难 (人文社科,芈月传,历史,搞笑)

△再委屈西汉太后,友情客串一下吧

烧烤,可以算是人类最原始的烹饪方法,原始人已经懂得用火将生肉烤熟再食用。古人把烤称为炙,把切碎的烤肉叫作脍炙,而且烤肉也已经成为人人都爱吃的食物,所以后来才有了“脍炙人口”这个成语。除了这种把肉切碎再烤制的方法,人们也已经开始把肉用铁签串起来在炉子上烧烤。这景象,和现在的烧烤摊也就只有几瓶啤酒的距离了。除了烧烤,蒸和煮也是很古老的烹饪方法,所以只要你会做,汽锅鸡和白煮肉都能分分钟搞定。


而且人家早就不是每道菜只用一种方法的初级阶段了,有的菜你看着就眼馋。《礼记》曾记载周代“炮羊”的做法:将整只小羊宰杀洗净后,在腹中填满各种香料和食材,用苇叶将羊包好后在外面均匀地涂上一层草拌泥,将其放在火中猛烤,然后将泥和苇叶扒开,用调好的稻米浆涂满全羊后放入锅中煎煮,最后把切好的羊肉盛在鼎中再放入大锅蒸制三天三夜。周代的炮羊料理已经如此繁复,秦朝就可想而知了。

鸡鸭鱼肉喷喷香

对于秦朝的一般百姓来说,如果是平常时节,肉食不那么容易吃到,毕竟家养的禽畜往往要在祭祀时才舍得宰杀,不过他们可以通过打猎来打打牙祭,地下跑的野鹿野兔,水里游的鲤鱼甲鱼,应有尽有。如果你是个素食主义者,虽说不至于食不果腹,但那时的蔬菜品种确实远不如现在市场里琳琅满目,《诗经》里提到的蔬菜一共才只有二十几种,而其中大部分在现在看来不过是浮萍、树叶和水草罢了,到了秦汉时期,最重要的蔬菜一共只有五种:葵、藿、薤、葱、韭。葵菜是当时最常吃的蔬菜,也就是现在的冬苋菜,藿是大豆苗的嫩芽,而薤则是现在南方常用来腌渍的藠头。其他你熟悉的大部分蔬菜,大多是在后来的朝代逐渐传入的。

在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难 (人文社科,芈月传,历史,搞笑)

你看,肉食者能成为食物链顶端的角色不是没有原因的

瓜果梨桃甜如蜜

自我批评一下,这个小标题完全是为了凑字,因为西瓜直到辽金时期才传入中国,苹果则更是晚到18世纪才引进。但秦朝的水果相比于蔬菜已经很丰富了,樱桃、柿子、梨、桃、杏、枣都是人们经常食用的水果,橘子、柚子、荔枝这些南方的水果也开始在南方大放异彩。但还是奉劝各位,如果真要穿越的话,千万不要选择夏天,没有空调好歹可以忍受,没有冰镇西瓜的夏天是绝不能接受的。

那究竟如何穿越呢?

陕西师大出版社联合壹读(微信公众号:yiduiread)的小伙伴为大家准备了一本《秦朝穿越指南》,只要拿上它,你就可以穿越秦朝任何地方。待人接物,衣食住行,吃喝玩乐,士农工商,一书在手,万事不愁。你不禁要问:这样的好书,为什么你们还不出版?

千言万语汇成一句话:地主家也没有余粮啊!

在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难 (人文社科,芈月传,历史,搞笑)

你可能没听说过作者,但应该认识推荐这本书的大V们

孙皓晖(长篇小说《大秦帝国》的作者)

蒋胜男(没错!就是那位写小说《芈月传》的女神)

马伯庸(传说中的马亲王,著有《古董局中局》等)

森林鹿(著有《唐朝穿越指南》《唐朝定居指南》,如果你喜欢《唐穿》,《秦穿》也一定会对你胃口)

柳馥((著有《先秦穿越生存手册》,跟我们这本书侧重不一样,秦穿的作者妥妥的细节控)

想到屏幕前乐于助人的你,我们决定:众筹

靠谱、有料、有逼格社会生活史通俗读物,告诉你一个90%的人都不知道的秦朝

作者:张不叁

80后,秦史爱好者,文史极客,不自由撰稿人,著有长篇历史小说《大秦将军》

有什么风险?

我们筹得越快,你的穿越之旅也就会越早启程。看孙娘娘的《芈月传》,手里最好配本《秦穿》,说不定啥时候,你就Biu的一声穿越回了秦朝。

在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难 (人文社科,芈月传,历史,搞笑) 在芈月生活的时代当一个吃货到底有多难 (人文社科,芈月传,历史,搞笑)

从芈月小朋友吃的食物来看,有可能是楚辞《招魂》中的“粔籹”或“蜜饵”,也就是油炙的面饼,或者渍蜂蜜的米饼,不过……壹读君也不知道为什么这里是饼干的样子

支持记录

订单序号 支持者 支持项 数量(997) 支持时间

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    购买抽奖回报项时按购买顺序产生抽奖号。

  • 开奖日期

    项目成功结束后的下一个周一开奖。如遇周一为非工作日,则延至周一后的第一个工作日开奖。

  • 中奖号计算方法:

    *开奖日收盘时的上证指数6位数字 & 收盘时的深证成指7位数字,两组数字排列得到的13位数;

    *将此13位数整除以项目结束时总抽奖号个数,得到的余数加1。即得到该项目的中奖号码。

    *如果项目开多个奖,则以项目公示“ 每X个参与者抽取1名中奖用户”中的X作为基数,第N个中奖号 码=第一个中奖号码+(N-1)*X

    *如果加值后抽奖号码超过了总抽奖号个数,则将抽奖号码减去抽奖号个数得到新的中奖号码。

    *每个抽奖号只有一次中奖机会,如果抽奖号重复中奖,则将该抽奖号码+1得到新的中奖号码。

    *如遇周末节假日等股市休市情况,收盘指数以上一个交易日数据为准。

  • 例:

    某项目的抽奖规则为每500个参与者抽取1名中奖用户,项目成功结束时共发放4597个抽奖号。
    2015-07-30收盘时的上证指数是 2927.08,
    2015-07-30收盘时的深证成指是 12926.61,
    将这两组数字排列得到的13位数为 2927081292661,
    以2927081292661整除以4597,商为636737283,余数为2710,
    用2710+1=2711,第一个中奖号即为2711;第二个中奖号 2711+(2-1)*500=3211;第三个中奖号 2711+(3-1)*500=3711......

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