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收件人:黑白画映「有间茶屋」_OQ2V3G

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为你做一饼专属的古树纯料生普

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众筹的目的

总会有人问我,为何每年要去云南收茶,如果茶源很稳定,直接让茶农发货就好了,山路如此崎岖,条件那么艰苦,没有必要进山。

如果单单只是去批发茶叶拿回来卖,的确不需要亲赴云南,让茶农发一些好卖的茶饼即可,或者是走一些茶山景点路线,既有云覆山峦,又有山水如画,一路还有热情的少数民族接待,岂不美哉。

做茶是一件体力活,掌柜去茶山既不是去做个秀,刻上到此一游的招牌,更不是去茶山拍些美丽的图片,告诉朋友们云南的茶是多么的美好。

相反,在掌柜的要去的是一座真实的茶山,南糯山的石头老寨,布朗山的邦盆老寨以及老曼峨村,这里面会有茶农采茶的身影,炒茶的汗水,火塘上的美食,自烤的玉米酒....

每一年去,都会更加熟悉茶山的环境,再次与少数民族生活在一起,更加了解他们的生活习性,跟着他们采茶制

茶,了解制作的工艺以及近年来的变化,将品优价好的古树生普带给爱茶人,这样掌柜做的普洱茶才有血有肉。

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我提供的项目回报

拔玛古树纯料(200克) — 产自勐海县南糯山石头老寨,特点为花香芬芳,柔甜回甘好。

邦盆古树纯料(200克) —产自勐海县布朗山邦盆老寨,特点为气韵十足,回甘生津持久。

甜曼峨古树纯料(100克) — 产自勐海县布朗山老曼峨村,特点为山野味足,回甘迅猛。


预计制作期为45天,5月上旬可以发货。

订购一饼,可获得专属书法提名包装。

订购一提/5饼,可订制专属的内飞。

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头春茶的力量

经过了一个冬天的蕴藏后,春季古树所发出的芽叶,内含物质最为丰富,在岁月中,这些神奇的物质,将褪去普洱生茶的苦涩,融化成一道温润的茶汤。

掌柜每年赴云南,核心是为了确保茶屋定制的普洱茶,均为头春采制的毛料,因为只有存真正的头春茶,未来手里的茶饼,才能成为真正意义上的老茶。

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山头茶的魅力

尽管市场上火热的老茶,大品牌的拼配茶一直占据着主导地位,非年份茶不喝,非老茶不品。

然而掌柜始终坚持一方水土养育一方茶的原则,只做山头的古树纯料,让茶友们通过那一口茶汤,感受云南不同山脉之间的区别,这些山头不可复制的特点,形成了云南特有的山头茶。

此外,茶屋定制的普洱纯料,经过半年以上的退青,茶汤醇厚并且甘甜,并不是外人所道的新茶不可喝也。

另外真正的古树茶,为数百年树龄所孕育出,其春之料拥有丰富的内涵物质,把对肠胃的刺激降至最低。

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有间茶屋

有间茶屋由掌柜于2015年创立,实体现设在南京市鼓楼区湛江路69号千秋情缘商业5栋106室。从做茶之初开始,坚持亲赴茶山选料,制作最为健康干净的茶叶,去除中间的费用,让原产地的茶叶价格不再高昂。掌柜邀你来茶屋品茶,听黑胶,看电影。

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