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【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。

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每个季节都有属于自己的味道,5月樱桃,6月蜜瓜,7月葡萄,8、9月就属于猕猴桃了。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

走进猕猴桃的故乡

当我出走他乡,他们叫我奇异果;回到故土,我叫猕猴桃。


猕猴桃是中国的原生水果,湖北省恩施土家族苗族自治州建始县所在的武陵山区,是世界公认的猕猴桃原产区。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

19世纪,猕猴桃传到新西兰,经培育在新西兰广泛种植,得名奇异果。

 

奇异果,实际上是人工选育后的品种,它的老祖宗是中华猕猴桃。

 

中华猕猴桃是一个非常古老的品种,在我国生长已有几千年之久,中华猕猴桃的培育也有千年以上的历史。

建香猕猴桃即是由建始本土原生的中华猕猴桃野果培育而来,个头小,内质紧,甜度高,满足你对于猕猴桃的所有想象。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。

猕猴桃生性娇贵,抗病能力差,对于生长环境要求极高。

 

不能太高也不能太低,不能太冷也不能太热,不能太阴又不能太晒,不能太干又不能太潮。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

建香猕猴桃的种植地位于湖北省恩施土家族苗族自治州建始县长梁乡,地处北纬30°,武陵山脉延伸带,是公认的优质猕猴桃产区。

 

这里山清水秀,无工业污染,被称为洗肺城市,是中国最适宜居住的四大后花园之一。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

平均海拔1000多米,属于典型的亚热带季风性山地湿润气候,温暖而湿润,昼夜温差较大,利于糖分堆积。

 

高山深林,森林覆盖率超过75%,常年云雾缭绕,光热充足,漫射光丰富,养分有效沉淀。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

土质疏松深厚,蕴藏丰富矿物质,降水量充足,山泉河流众多,自然水源,纯净甘甜,便于汲取营养。

 

同时,恩施境内还有世界唯一探明独立硒矿床,全球第一天然富硒生态圈,被国际TEMA学术委员会授予“世界硒都”称号,这里的大多数农作物天然富硒。

让农业回归农业,让自然回归自然。

我是肖茂健,从1988年开始种植猕猴桃,半辈子都在跟猕猴桃打交道。


为了种出好吃的猕猴桃,我半数时间都在田间地头,跟着果农、师傅们研究着种植技法。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

2014年,几乎所有的猕猴桃树都得了溃疡病,但是在一片死去的猕猴桃树林中,我发现了两株野生的猕猴桃树,鲜叶嫩绿,根茎茁壮,健康生长着。


我将他们进行嫁接移植,培育新品种。经过长达三年的培育种植,这种结合了野生猕猴桃基因的品种,对环境适应性越来越强,抗病能力大大提升,跟原来的其他品种比有很强的稳定性。于是,我便把这一新品种取名为“建香”。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

在这个急功近利的时代,你喜欢果子大,那么有过量的膨大剂;你喜欢纯甜,那么可以有甜蜜素。


但是,年复一年,日复一日,我始终坚持原耕农法,用良心种植猕猴桃。

 

修剪、抹芽、疏花、授粉、疏果、壮果、除草、摘芯、打顶......近30道工序,重复了30年。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

坚持使用农家肥,人工除草,不用膨大剂,不用甜蜜素,让每一颗果子都呈现自然的味道。


猕猴桃的种植急不得,三年挂果五年丰收,只有让树木更好的生长,养精蓄锐,结出来的果实才是精品。


结出的建香猕猴桃,单个重量只在60克左右,而用了膨大剂的果子能达到180克,但是这样就像吃了很多垃圾食品的胖子,体态不均匀,皮薄,容易被刮。而建香猕猴桃,两头匀称,体型修长饱满,绒毛厚而结实,不容易被刮擦。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

建香猕猴桃,满足你对于猕猴桃的所有想象。

猕猴桃富含丰富VC,吃一颗猕猴桃胜过吃10个柑橘、13个柠檬、80个苹果,被誉为VC之王。

 

一般苹果的甜度在9—13度之间,而建香猕猴桃在16度。建香猕猴桃可溶性糖达到19%以上,可溶性固形物达到20%以上,维C含量达到792mg。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

建香猕猴桃,有一颗黄色的心,金灿灿,黄澄澄,仿佛带着金色阳光的味道。


咬一口,水汪汪,猕猴桃果肉的香甜瞬间滋润了整个口腔,仿佛第一次遇见喜欢的人,整颗心扑通扑通的,从嘴里直接甜到心坎里那种。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

熟透的果子风味浓郁,在车内放一个,过几个小时,整个车里都是馋人的香甜。

建香猕猴桃表皮光泽没有绒毛,刚摘下来时7-8成熟,摸上去有点硬,和苹果或香蕉一起放3-5天,便可以自然催熟。

 

拿在手上,轻轻一捏跟耳垂差不多柔软的时候,即可食用。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

为什么众筹?

2017年7月,我注册成立了现在的湖北建香果业有限公司,聘用周边村民,其中不乏很多贫困户。他们可以在种植基地里做工,增加收入。


未来,我想要通过“建香”这个品种,引导建始猕猴桃产业的发展,打造建始猕猴桃特色品牌,用电商+众筹+扶贫的模式拉动销量,传播品牌,用让农户入股的方式带动大家一起创业致富。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

如今,建香猕猴桃已经成熟了,今年果园的挂果量比去年增长了好几倍。看着挂满枝头的猕猴桃,我想着,是时候让大家见识见识我们这个土生土长的山里货了。


我希望通过众筹的方式,让更多的人能够品尝到,建始深山中的这颗带着金黄阳光的味道。

【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃) 【心宿吾乡】每一颗好果子,都是大自然的限量赠与。 (农业众筹,心宿吾乡,建香猕猴桃)

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